Beleef een heerlijke kerstavond op onze sfeervolle locatie en geniet van een exclusief driegangen diner.

Van harte welkom op 24 en 25 december 2019 vanaf 18.00 uur.
Voor groepen vanaf 15 personen de hele maand december te reserveren.

Reserveer op tijd en maak een keuze uit de gerechten.
€ 65 pp incl. bijpassende wijnen, tafelwater, koffie en thee.

Kerstmenu 2019

Voorgerecht:
Aardappel-preisoep
Zacht gegaarde zalm met gepocheerd ei en rode uiencompote
Kreeftenbisque
Parelhoenrouleaux met gedroogde tomaat en groene asperges op toast

Hoofdgerecht:

Hertenrack met spruitjespuree, wildsaus en stoofpeertje
Wildzwijn-stoofpotje met knolselderijpuree en gegratineerde witlof
Kalfssukade in jachtsaus met zuurkooltaartje
Gerookte zalm met basilicumsaus en ratatouille
Truffelrisotto met courgette

Nagerecht:
Klasiseke Engelse kersttrifle met vruchtencake, vanilleroom en rood fruit compote
Bloedsinaasappelparfait en tarte tatin

Reserveer voor het kerstdiner